Lá vai um exemplo de ditado rítmico feito no lilypond. Basta clicar na imagem abaixo para baixar o arquivo com extensão .ly:

Agora é só executar este script no lilypond. Para obter a partitura em EPS:

$ lilypond -dbackend=eps -dno-gs-load-fonts -dinclude-eps-fonts arquivo.ly

E para obter o arquivo PNG:

$ lilypond -dbackend=eps -dno-gs-load-fonts -dinclude-eps-fonts --png arquivo.ly

O resultado está abaixo: 

E também é gerado o arquivo MIDI para você ouvir a partitura.